28 d’abr. 2013

Inicis de primavera, floretes, enciams, plantada d'orenga,carxofetes i collita de faves


Algunes imatges d'aquest inici de primavera.

Després dels treballs d'hivern per arregar els geranis que estaven en mal estat sembla que comencem la primavera amb bon peu i amb l'hort més verd i florit que mai. Un lloc agradable pels veïns i pels nostres borinots ;)


Enciam arrissat
Enciam fulla de roure


Calèndules
Margarites


Orenga


Una planta que se'ns resistia. n'haviem sembrat varies vegades però suposem que les llavors no estaven bé o bé.. ja que no hi havia manera de que ens sortís.. per això vam comprar una planteta i l'hem transformat en 4 separant-la per les arrels. Una nova planta aromàtica i culinària per l'hort i pel palet vertical. A partir d'aquí ja tindrem llavors pròpies hortenques. Benvenutta!!!




Mini carxofeta 

Faves XXL de l'hort

Encoixinat amb palla abril 2013



Aquest Abril ens va arribar a l'hort un parell de bales de palla de la Segarra i compost de gallinassa d'un antic galliner. Amb aquests dos ingredients hem començat a fer els primers encoixinats vegetals de l'hort. La palla arriba a la ciutat!! 

Els encoixinats amb palla o fullaraca són molt beneficiosos per els horts ja que serveixen per protegir la terra de cultiu de l'àmbient exterior (sol i vent), mantenint un àmbient humit a la capa de terra i millorant l'aprofitament de l'aigua. A més aquest encoixinat serveix també per evitar el creixement de "males herbes" (o herbes no desitjades) i forma una capa de compostatge natural que fomenta l'activitat microbiana i de descomposició del sòl. Per realitzar-lo hem posat una fina capa de compost a sobre de les parades i a sobre una capa de palla. de moment hem començat per les parts en que les plàntules ja eren prou grans per no ofegar-les abans d'hora (pebrots-esbergínies-cebes-alls...). esperem que això millori el nostre sòl de cultiu,  i ajudi a evitar el ressecament de la terra que haviem patit altres anys. 

(Aquests encoixinats es poden fer amb palla, amb fullaraca, celulosa, canya trinxada,  i tota aquella materia vegetal que disposeu i tingueu a mà...)

Aquí algunes fotos del procés:


Capa de compost


Encoixinat amb palla


Pebroteres 2013







18 d’abr. 2013

Per fi! la CALÇOTADA 2013

Benvinguts a la calçotada!!

Per fi la segona calçotada de l'hort! companys amics i veïns vam gaudir d'un dia inoblidable!!

Mentre es cuinaven els calçots al carretó... d'altres la feien petar i d'altres curraven una mica!!!

Dia genial al Clot-camp de l'Arpa! s'ha de repetir la temporada vinent!!!


Amb la direcció del Sebas!!!

Tresorer!!!


i molt bona companyia....


es preparava el vermut...


les salses!

i les amanides!!!

i la carnaca!!

Sebas on fire!

ajudant num1
 

Tot molt bó!

Satisfets!
Merci per esperar-me!!
XL? 

XL! 

De ceba a calçotada!

*Aquesta primera imatge és extreta del web lhortet.blogspot.com no vam estar atents i no tenim la foto ;)
plantada de la ceba dolça de Valls-Setembre de 2012
Primeres fulles i cebes calçades amb molt carinyo
Jornada de portes obertes-Calçots en procés









Calçots llestos per menjar!
Recollida de calçots abril 2013
Neteja de calçots per la calçotada!!!

Tria: Calçotets XS,S, M, XL